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Description
Couteau désosseur 16 cm / Boning knife 6.25"Ce couteau dsosseur professionnel est l'outil indispensable pour tout chef ou boucher. Avec sa lame tranchante, il permet de retirer facilement les os et les cartilages des viandes. Grce son design ergonomique, il offre une prise en main confortable et prcise. Un must have pour une dcoupe impeccable. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
Ce couteau désosseur professionnel est l'outil indispensable pour tout chef ou boucher. Avec sa lame tranchante, il permet de retirer facilement les os et les cartilages des viandes. Grâce à son design ergonomique, il offre une prise en main confortable et précise. Un must-have pour une découpe impeccable.
Les différents manches sont associées à différentes préparations :
- Rouge : la viande
- Jaune : la volaille
- Bleu : les poissons
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