Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cm
SKU: 89569703622

Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cm

Sale price$46.79 Regular price$51.99
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 8 - Jul 13

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Diamant Sabatier Santokumes Riyouri 17 cmFijngesneden ui die bijna doorzichtig is. Knoflook zo dun gesneden dat het smelt in de pan. Gember in perfecte reepjes die hun aroma vrijgeven op het juiste moment. Dat is het verschil dat een goed Santokumes maakt en het Diamant Sabatier Riyouri Santokumes van 17 cm maakt dat verschil elke dag opnieuw. Dit is het mes waarnaar je na de eerste snede steeds weer grijpt. Waarom een Santokumes? Omdat precisie smakelijker is Een Europees koksmes is

Fijngesneden ui die bijna doorzichtig is. Knoflook zo dun gesneden dat het smelt in de pan. Gember in perfecte reepjes die hun aroma vrijgeven op het juiste moment. Dat is het verschil dat een goed Santokumes maakt - en het Diamant Sabatier Riyouri Santokumes van 17 cm maakt dat verschil elke dag opnieuw. Dit is het mes waarnaar je na de eerste snede steeds weer grijpt.

Waarom een Santokumes? Omdat precisie smakelijker is

Een Europees koksmes is geweldig, maar een Santokumes is een andere beleving. Breder, dunner en minder spits - dat is geen compromis, dat is een bewuste keuze voor precisie. Het lemmet van het Riyouri glijdt door groenten, kruiden en vlees met een souplesse die je gewoon moet proeven. En die kuiltjes in het lemmet? Die zorgen ervoor dat je ui niet meer aan het mes blijft plakken - een klein detail met een groot effect in de dagelijkse keuken.

  • Perfecte snijprestaties - Het brede, dunne lemmet van 17 cm geeft je volledige controle bij fijn snijwerk
  • Anti-kleef kuiltjes - De holtes in het lemmet voorkomen dat etenswaren blijven kleven, zodat je sneller en schoner werkt
  • Comfortabel in de hand - Het heft met anti-slip structuur ligt als gegoten in je hand, ook als je lang aan het snijden bent
  • Hyper scherp en blijft scherp - Gemaakt van hooggelegeerd X45CrMoV15 staal, zodat het mes langer scherp blijft dan je gewend bent
  • Levenslange garantie - Diamant Sabatier staat achter dit mes met een levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
  • Gemaakt in Frankrijk - Thuis halen in de keuken van meer dan 100 jaar Franse messenmakerij

Het lemmet dat alles doet wat jij vraagt

Het hart van dit mes is het lemmet: 17 cm lang, gesmeed uit hooggelegeerd X45CrMoV15 staal met een hardheid van 56-57 HRC. Dat klinkt technisch, maar wat je voelt is simpelweg een mes dat scherp blijft - ook na intensief gebruik. Of je nu een hele middag groenten snijdt voor een grote stoofpot of snel wat knoflook voor een doordeweekse pasta, dit lemmet protesteert niet. Het doet gewoon zijn werk, elke keer weer.

De kuiltjes die over het lemmet verdeeld zijn, zijn meer dan een esthetisch detail. Ze creeren kleine luchtbellen tussen het mes en het voedsel, waardoor fijngesneden stukjes groente niet blijven plakken. Dat betekent: minder tijd om het mes schoon te vegen, meer tijd om te genieten van het snijden zelf. En met het brede lemmet kun je jouw fijngesneden ui of gehakte kruiden ook gewoon direct van het snijplank naar de pan scheppen - handig, snel, smakelijk.

💡 Tip: Gebruik de brede zijkant van het lemmet om knoflook plat te drukken voor het snijden. Zo geeft de knoflook meer smaak af en gaat het snijden nog makkelijker. Een kleine truc met een groot culinair verschil.

Een heft dat werkt met jou mee

Een goed mes is meer dan alleen een scherp lemmet. Het heft van de Diamant Sabatier Riyouri is ontworpen met een anti-slip structuur die zorgt voor een perfecte handligging - ook als je handen vochtig zijn van het werken in de keuken. Met een gewicht van 210 gram zit er genoeg balans in het mes om controle te houden, zonder dat je hand vermoeid raakt bij langere snijsessies.

De naadloze afwerking tussen lemmet en heft is niet alleen mooi om te zien: het is ook bijzonder hyginisch. Geen spleten waar etensresten zich kunnen verstoppen. Gewoon afwassen en klaar voor de volgende culinaire sessie. Vaatwasserbestendig is het ook - maar doe jezelf een plezier en was dit mes met de hand. Dan blijft het nog jaren een feest om mee te werken.

Diamant Sabatier: meer dan 100 jaar snijplezier

Diamant Sabatier komt uit Thiers, het hart van de Franse messenmakerij. Dit is niet zomaar een merk dat messen verkoopt - dit is een erfenis van ambacht, precisie en vakmanschap die generaties lang meegaat. De Riyouri-collectie combineert die Franse kwaliteitsstandaard met een Japanse snijfilosofie: dunner, preciezer, effectiever. Het resultaat is een mes dat zich thuis voelt in elke keuken - van de doorgewinterde thuiskok tot de culinaire ontdekker die wil snijden als een chef.

En die levenslange fabrieksgarantie? Die is geen marketingpraatje. Dat is het vertrouwen dat Diamant Sabatier heeft in hun eigen vakmanschap. Jij koopt een mes dat met je meegroeit, niet een mes dat je na twee jaar vervangt.

Specificaties

  • Collectie: Riyouri
  • Type: Santokumes
  • Totale lengte: 290 mm
  • Lemmet lengte: 170 mm
  • Materiaal: Hooggelegeerd X45CrMoV15 RVS staal
  • Hardheid: 56-57 HRC
  • Slijpwijze: Europees
  • Kleur: Zilver
  • Gewicht: 210 gram
  • Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen)
  • Afwerking: Naadloos en hyginisch
  • Garantie: Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Riyouri Santokumes 17 cm

Klaar om jouw snijwerk naar een hoger niveau te tillen? Het Diamant Sabatier Riyouri Santokumes van 17 cm is het mes dat je elke dag opnieuw pakt - voor dat ene perfecte stukje gember, die haarfijn gesneden ui, of gewoon omdat snijden met dit mes gewoon een heel goed gevoel is. Voeg het toe aan jouw keuken en proef het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 89569703622

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.9 ★★★★★
Based on 1515 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
mark v. plombon
Lowell, US
★★★★★ 5
Volcanoes
Format: Hardcover
My own study of geology/volcanos. Part of the library.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 29, 2024
S
Verified Purchase
SweetWilliam
Cuba, US
★★★★★ 5
Five Stars
Format: Hardcover
Great book at a good price, but the shipping was very slow.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 15, 2018
J
Jackson Tucker
Lexington, US
★★★★★ 5
Amazing
Format: Hardcover
Incredibly informative
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 4, 2025
W
Verified Purchase
W. Meyerriecks
Bozeman, US
★★★★★ 4
Great resource. Worth purchasing.
Format: Hardcover
Great resource, worth every penny. I wish it would have included a chapter or two on numerical modeling, especially an overview of the various CFD codes out there, but it is OK that it did not.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 13, 2025
P
Verified Purchase
Phil Scott
Waukegan, US
★★★★★ 4
The book contents are good. Format? Not so great/
Format: Hardcover
The text of this volume is exhaustive, but the photos are substandard. These need some enhancement and a lot of enlargement. Due to its its extreme weight, the book should have been issued in at least two volume, possibly three,. The third volume could profitably be devoted to enhanced photos: those used seem to adhere to the principal that a photo is worth <100 words.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 25, 2023

recommand products