
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Côtes du Jura "de Marne et d'Argile" 2023 - Eric Thill (BD & vin nature)Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas, waar zijn familie wijn maakt op de Schlossberg. Na zijn studie in Dijon, vetrok hij in 2007 met zijn vrouw Brengre naar de Haut Rhin (Jura), en kleine 45 kilometer onder Arbois, en kocht daar een domein van 2,76 hectare aan land. Zowel het wijngoed als de kelder hebben ze helemaal zelf gebouwd. Sinds 2015 is het domein biologisch gecertificeerd en wordt er inmiddels op de inmiddels 5,8 hectare biodynamisch
Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas, waar zijn familie wijn maakt op de Schlossberg. Na zijn studie in Dijon, vetrok hij in 2007 met zijn vrouw Bérengère naar de Haut-Rhin (Jura), en kleine 45 kilometer onder Arbois, en kocht daar een domein van 2,76 hectare aan land. Zowel het wijngoed als de kelder hebben ze helemaal zelf gebouwd. Sinds 2015 is het domein biologisch gecertificeerd en wordt er inmiddels op de inmiddels 5,8 hectare biodynamisch gewerkt. Eric prefereert wijnen van één enkele druiven soort. Het land beslaat dan ook voor meer dan 50% uit Chardonnay druiven met daarnaast nog enkele wijnranken waar Savagnin, Pinot Noir en Poulsard verbouwd wordt. Zijn wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar oud. Slechts 25 hl/ha.
Een blend van Chardonnay, handmatig geplukt van verschillende percelen van zowel mergel als klei (marne et d’argile) ondergrond. 16 maanden gerijpt op de eigen gisten. Een mooie, bloemige wijn met aroma’s van abrikozen en mirabellen, gevolgd door een lange afdronk. Perfect onder een parasol met een grootse schaal aan vis en schaaldieren.
- Land / Streek: Frankrijk / Jura
- Druivensoort: 100% chardonnay
- In de wijngaard: handmatige oogst en biologisch geteeld. Een grijze en gele mergel ondergrond op het westen gelegen.
- In de kelder: Spontane fermentatie en gedurende 18 maanden gerijpt op inox
- Keurmerk: Demeter & Ecocert
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy