Benita Sophie Riesling 0.0%
SKU: 71417922948

Benita Sophie Riesling 0.0%

Sale price$12.55 Regular price$13.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 8 - Jul 13

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Benita Sophie Riesling 0.0%Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vr de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel

Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk

Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vóór de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel overeind, met tropisch fruit, citrus en levendige zuren.

Wijngaarden en regio

De basis voor deze wijn ligt in Mannersdorf an der March, in het noordoosten van Oostenrijk, vlak bij de grens met Slowakije.

  • Herkomst: Weingut Lobner ligt in Mannersdorf an der March, aan de rivier de March, in een streek met een lange landbouw en wijnbouwtraditie.

  • Bodem: De wijngaarden staan op lössbodems, een bodemtype dat zorgt voor finesse en een mooie waterhuishouding.

  • Leeftijd stokken: De Riesling komt van wijngaarden tussen de 8 en 45 jaar oud, wat frisheid en diepgang mooi combineert.

  • Oogst: De druiven worden met de hand geplukt in de tweede helft van september, verspreid over ongeveer 4 weken.

  • Selectie: Na de pluk volgt op het wijnbedrijf nog een extra selectie, zodat alleen passend fruit de basis vormt voor de wijn.

Die zorgvuldige handmatige oogst is hier een duidelijke USP, omdat hij al vóór de dealcoholisatie zorgt voor meer precisie en druiftypiciteit.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is erop gericht om zoveel mogelijk Rieslingkarakter op te bouwen voordat de alcohol uit de wijn wordt gehaald.

  • Vergisting en opvoeding: De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten, waardoor het fruitige en frisse profiel van Riesling centraal blijft staan.

  • Lie-rijping: De wijn blijft tot begin maart op de gistcellen liggen, wat extra textuur en meer aromatische diepte geeft.

  • Stijlkeuze: De basiswijn is gemaakt in een spätlese-stijl, zodat ook na het dealcoholiseren voldoende herkenbaar Rieslingkarakter overblijft.

  • Analyse: Het eindproduct bevat circa 0,3–0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker, wat zorgt voor een soepele halfdroge stijl met levendige spanning.

  • Allergenen en houdbaarheid: De wijn bevat sulfieten en heeft een houdbaarheid tot circa 3 jaar.

De combinatie van lie-rijping en een spätlese-achtige basis is hier de belangrijkste vinificatie-USP, omdat die ervoor zorgt dat de wijn ook zonder alcohol nog als echte Riesling overkomt.

Druivensamenstelling

Riesling – Mannersdorf an der March
Riesling is de signatuurdruif van het domein en staat bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad, citrusachtige frisheid en duidelijke aromatische spanning.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont deze alcoholvrije Riesling een frisse en zuivere stijl. De neus opent met tropisch fruit, aangevuld met hints van guave en kruidigheid. In de smaak komen citrus en levendige zuren duidelijk naar voren, terwijl de structuur soepel en goed in balans blijft. De wijn houdt zijn frisse energie vast en voelt daardoor verrassend echt aan voor een alcoholvrije stijl. De afdronk blijft levendig, licht fruitig en prettig verfrissend.

  • Serveertemperatuur: Serveer deze wijn tussen 9–11 °C zodat het fruit, de kruidigheid en de frisse zuren mooi in balans blijven.

  • Gerechten: Past goed bij alle momenten waarop je een stijlvol alternatief voor wijn wilt schenken, bijvoorbeeld als aperitief of bij lichte gerechten.

Over Weingut Lobner

Weingut Lobner is een familiebedrijf in Mannersdorf an der March en wordt vandaag geleid door Benita Lobner, de vierde generatie van het huis. Benita, geboren in 2001, maakte haar derde oogst in 2023 en runt het domein samen met haar vader Gerhard J. Lobner. Na haar opleiding aan de HBLA voor wijnbouw en fruitteelt in Klosterneuburg en stages in Kamptal en de Moezel bouwt zij verder aan een duidelijke eigen stijl, met een sterke focus op Riesling, inmiddels goed voor 51% van de aanplant. Sinds 2023 maakt zij deze alcoholvrije Riesling onder haar eigen naam en vanaf de oogst van 2024 is het domein biologisch gecertificeerd.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 71417922948

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.9 ★★★★★
Based on 1686 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
kthompson2276
Massapequa, US
★★★★★ 5
Tastes Great & Actually Works!
Size: 100 Count (Pack of 1)
I was honestly surprised by how good these Benefiber chewable tablets taste — no weird texture or aftertaste at all. They’re super easy to take, especially if you don’t like mixing powders into drinks. Best of all, they really work! I noticed a difference quickly without any discomfort. This has become a daily staple for me, and I love how convenient and effective it is. Highly recommend if you’re looking for an easy fiber boost that doesn’t feel like a chore.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 16, 2026
L
Verified Purchase
Love to shop
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Fiber That's Actually Fun!
Size: 100 Count (Pack of 1)
Who knew fiber could be this enjoyable? Benefiber's chewable tablets have turned my daily routine into a flavor-packed adventure. Pros: Delicious Flavors: These assorted fruit flavors make taking fiber feel like indulging in a treat. No Water Needed: Pop a tablet and go—no need to chase it down with a glass of water. Digestive Dynamo: They work wonders for keeping things moving smoothly, if you catch my drift. Cons: Sweet Tooth Alert: They are a bit sweet, so if you're cutting back on sugar, keep that in mind. In a nutshell, these chewable fiber tablets have made me a fiber fan. If you're looking to add some zest to your digestive health routine, give them a try.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 6, 2025
G
Verified Purchase
GSO Gal
Lowell, US
★★★★★ 5
Love these instead of gummies!
Size: 100 Count (Pack of 1)
I grew tired of the brand name gummies I had been taking for years and switched to these about 2 weeks ago. I love them! I enjoy chewing them because they taste good and aren’t so sticky (I have TMJ/bite/jaw issues). I much prefer these and they work very well to keep me regular. I’ve converted to these now and got a subscription for them.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 29, 2025
T
Verified Purchase
Tinkagain
Birmingham, US
★★★★★ 4
Tastes great and works well
Size: 100 Count (Pack of 1)
Works great but not cheap. Tastes great too!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 7, 2026
R
Verified Purchase
Rhone
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Be careful! Will have extra impact with any adolescents but especially boys.
Size: 100 Count (Pack of 1)
Well these tablets taste intensely sweet. There is no possiblity that any of the orginal flavor might be detected. They chew with vigours crunching noises. The directions don't say anything about taking it with food but I think it was faintly better with food than an empty stomach. On the whole the experience was like eating candy. But you gotta be careful about how they work. Like any fiber you need to get used to taking it and in the interim you will experience gas and bloating. It's been ten days since I started and the gas hasn't gone away. The tablets seem to take about 24-48 hours before I could perceive any effect. I don't perceive ANY softening of the stools. They seem to be as hardened as ever no matter how much water I drink before, during or after. . However the amazing amounts of gas produced propels the pellets out as if from an air gun. You should not allow any adolescents anywhere near you. You will instantly aquire a neighborhood wide reputation for setting the longest fart record *ever*. The gases do coincide with the number of intervals between doses so pellets are expelled with projectile force at regular intervals during the day. While the results may seem unimpressive apparently they add up and I no longer experience blockages. 5 stars normally but extra stars because your kids will regard you with new respect.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 15, 2025

recommand products