Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 9 - Jul 14
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Woodford Reserve BourbonWoodford Reserve Distiller's Select is een premium Kentucky straight bourbon whiskey die sinds 1996 de wereldwijde bourbon markt verovert. Deze bourbon onderscheidt zich door een unieke combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne precisie. Geproduceerd in drie koperen pot stills een zeldzaamheid in de bourbon industrie en gerijpt in speciaal voorbereide vaten, ontwikkelt Woodford Reserve een uitzonderlijk complex en gelaagd karakter. Het hoge
Woodford Reserve Distiller's Select is een premium Kentucky straight bourbon whiskey die sinds 1996 de wereldwijde bourbon-markt verovert. Deze bourbon onderscheidt zich door een unieke combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne precisie. Geproduceerd in drie koperen pot stills – een zeldzaamheid in de bourbon-industrie – en gerijpt in speciaal voorbereide vaten, ontwikkelt Woodford Reserve een uitzonderlijk complex en gelaagd karakter. Het hoge aandeel rogge (18%) in de mash bill zorgt voor kenmerkende kruidige tonen, perfect gebalanceerd met rijke aroma's van vanille, karamel, cacao en eikenhout.
Perfect voor klassieke cocktails zoals de Manhattan en Old Fashioned, of puur te drinken.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Geroosterd eikenhout, sinaasappelschil, zoete kruiden en hints van vanille en karamel. Subtiele tonen van donkere chocolade en gedroogd fruit.
- Smaak: Vol en rijk met tonen van toffee, cacao, honing, kaneel en een hint van zwarte peper. Kruidige rogge-accenten worden gebalanceerd door zoete karamel en vanille.
- Afdronk: Lang en complex met een mooie balans tussen zoetheid, kruiden en eikenhout. Warme, droge finish met hints van noten en specerijen.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt Woodford Reserve Bourbon gemaakt?
Woodford Reserve wordt geproduceerd volgens een unieke methode die de bourbon onderscheidt van andere Kentucky bourbons. De mash bill bestaat uit 72% maïs, 18% rogge en 10% gemout gerst. Deze combinatie wordt gefermenteerd met een eigen giststam gedurende 6 dagen, wat zorgt voor intensieve fruitige aroma's.
De distillatie vindt plaats in drie koperen pot stills – een zeldzame methode in de bourbon-industrie. Elke still heeft een reflux bowl die intensief kopercontact garandeert, wat bijdraagt aan de fruitige complexiteit. Het eindresultaat is een spirit van 158 proof (79% ABV).
Voor het rijpingsproces worden de vaten speciaal besteld bij Brown-Forman's eigen cooperage. De vatstaves worden 9 maanden blootgesteld aan natuurlijke weersomstandigheden, waardoor het hout minder bittere aroma's afgeeft. De spirit wordt verdund tot 110 proof (55% ABV) voordat deze in de vaten gaat – het laagste barrel proof in de industrie. Dit zorgt voor meer contact tussen whiskey en hout.
De rijping vindt plaats in 19e-eeuwse bakstenen warehouses die afwisselend worden verwarmd en gekoeld. Door deze temperatuurschommelingen dringt de whiskey dieper in het hout en ontwikkelt intensievere smaken.
Kenmerken van Woodford Reserve Bourbon
- Alcoholpercentage: 45.2%
- Herkomst: Versailles, Kentucky, Verenigde Staten
- Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- Distillatiemethode: Copper pot still (driemaal gedistilleerd)
- Mash bill: 72% maïs, 18% rogge, 10% gemout gerst
- Fermentatie: 6 dagen met eigen giststam
- Barrel proof: 110 proof (55% ABV)
- Rijping: Nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten (char level 4)
- Productie: Small batch, elk fles genummerd
- Inhoud: 700ml
Het verhaal van Woodford Reserve
De geschiedenis van Woodford Reserve begint in 1812 toen Elijah Pepper een distilleerderij opende voor zijn Old Pepper Whiskey. In 1878 namen Labrot & Graham de distilleerderij over, die in 1941 werd verkocht aan Brown-Forman. Toen de bourbon-markt in de jaren '70 instortte, werd de distilleerderij verlaten en alle apparatuur gedemonteerd.
In 1992 kocht Brown-Forman het terrein terug en herbouwde de distilleerderij volledig. In 1996 werd Woodford Reserve Distiller's Select gelanceerd en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest succesvolle bourbons wereldwijd.
De distilleerderij is gevestigd in een National Historic Landmark aan Glenn's Creek in Versailles, Kentucky. Sinds 2004 staat Master Distiller Chris Morris aan het roer. Hij ontwikkelde de filosofie van de 'Five Sources of Flavor': water, graan, gist, distillatie en rijping. Elk element wordt zorgvuldig gecontroleerd om de kenmerkende balans en complexiteit te garanderen.
Woodford Reserve is sinds 1999 de officiële bourbon van de Kentucky Derby en staat symbool voor verfijning, traditie en vakmanschap. Naast de Distiller's Select produceert Woodford Reserve ook Double Oaked (dubbel gerijpt voor extra zoetheid), Kentucky Straight Rye Whiskey (53% rogge voor extra kruidige tonen) en de experimentele Master's Collection.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy