Laumersheim Sekt Brut nature

Laumersheim Sekt Brut natureProefnotitie In de neus elegante , rijpe citrus vruchten in combinatie een hints van brioche. De wijn heeft een mooie mouse en geeft een sappige en frisse nasmaak. Over Weingut Knipser Wijnmakerij Knipser is sinds 1876 een familiebedrijf in Laumersheim en ligt in het noorden van de Vorderpfalz tussen Grnstadt en Bad Drkheim. De wijngaarden bevinden zich in Laumersheim, Grokarlbach en Dirmstein met een totaal wijngaardareaal van 75 hectare. Als n van

Proefnotitie

In de neus elegante , rijpe citrus vruchten in combinatie een hints van brioche. De wijn heeft een mooie mouse en geeft een sappige en frisse nasmaak.

Over Weingut Knipser

Wijnmakerij Knipser is sinds 1876 een familiebedrijf in Laumersheim en ligt in het noorden van de Vorderpfalz tussen Grünstadt en Bad Dürkheim. De wijngaarden bevinden zich in Laumersheim, Großkarlbach en Dirmstein met een totaal wijngaardareaal van 75 hectare. Als één van de eerste wijnbouwers in de regio, begon Heinz Knipser in 1948 met het bottelen van wijn. De huidige eigenaren, Volker en Werner Knipser, begonnen halverwege de jaren tachtig met de vinificatie in barriques, verhoogden het aandeel rode wijn en besteedden bij het planten van nieuwe wijnstokken aandacht aan klassieke regionale en internationale variëteiten.

Vinificatie

Volgens de traditionele methode. 2e vergisting op fles. De wijn ouderd voor 2 jaar op de gist alvorens de dégorgement plaats vindt. De fermentatie staat volledig in het tegen van het behouden van de fruit aroma's.

Druivensoorten

Chardonnay (100%)

Specificaties