Bourgogne Aligoté 2022 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature)
SKU: 44457700328

Bourgogne Aligoté 2022 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature)

Sale price$23.50 Regular price$26.11
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Bourgogne Aligoté 2022 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature)Heerlijk frisse Aligot uit de Bourgogne. Lange tijd een beetje het ondergeschoven kindje van de Bourgogne Chardonnay, Pascal bewijst het tegendeel. Waag het niet er een crme de cassis mee aan te lengen, deze Aligot zit vol spanning, zuiverheid, precisie en een elegante rondeur. Licht kruidig met aromas van citroen en groene appel en een heerlijke romige afdronk. Mooie dorstlessende zuren, zeker als tegenhanger van de stevige Bourgondische keuken op

 Heerlijk frisse Aligoté uit de Bourgogne. Lange tijd een beetje het ondergeschoven kindje van de Bourgogne Chardonnay, Pascal bewijst het tegendeel. Waag het niet er een crème de cassis mee aan te lengen, deze Aligoté zit vol spanning, zuiverheid, precisie en een elegante rondeur. Licht kruidig met aroma’s van citroen en groene appel en een heerlijke romige afdronk. Mooie dorstlessende zuren, zeker als tegenhanger van de stevige Bourgondische keuken op basis van room en boter.

Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne waar hij in 1985 wijnmaker was bij Domaine du Comte Armand, Clos des Epeneaux. Hier raakte hij overtuigd van een puur biologische werkwijze, eerlijk voor het land en de druiven. Daarna werd hij in 1999 verantwoordelijk voor het nieuwe Domaine de la Vougeraie in de Bourgogne. Ook hier introduceerde hij de biologische werkwijze. Na wat omzwervingen en consulting klussen, werd in 2006 een eerste stap gezet naar een eigen bedrijf. Enige jaren later (2010) vond hij financiële steun bij de Canadese bankier Moray Tawse, die tevens enige wijngaarden en het domein Maume (Gevrey) aankocht. Naast de 8 ha eigen wijngaarden die biodynamisch bewerkt worden, worden ook biologische druiven van derden gekocht.

In 2018 is de documentary ‘Grand Cru’ over hem opgenomen, absoluut een aanrader.

Land / Streek: Frankrijk / Bourgogne
Druivensoort: Aligoté
In de wijngaard:  Rotsachtige omgeving met een terroir van kalksteen en klei, vermengd met een beetje leem. Wijnstokken van 50 jaar oud.
In de kelder: Alcoholische- en malolactische fermentatie sur-lie op barrique. Druiven met hele trossen en al door de pers. 12 maanden rijping op oude, Franse eikenhouten vaten. Soutirage voor het bottelen.
Keurmerk: biodynamisch

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 44457700328

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 1689 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
R
Ree
Bozeman, US
★★★★★ 4
More work than it’s worth
It was great quality and the weight was nice, but it was odd having the open bottom and no spout to dribble into a cup when making an espresso. It was difficult to get the wire tool out of the end of the handle, making it difficult to use. I was not that impressed and it’s quite expensive.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 5, 2025
M
Verified Purchase
Mike Steven
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Quality and Function
Looks like a silly little thing, I am not a coffee enthusiast. But it does exactly what it is supposed to do and with high quality. The device (a stretch to call it that) is made of sturdy materials including the needles. They give you two different thicknesses of needles, one for expressi (0.3) and one set for coffee grinds (0.4). Each comes wth some spares. The stand is well designed and keeps grinds from spreading all over. It is very elegant design. I use this with a dosing funnel on my portafilter. Not the cheapest one could buy but well worth the money.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 16, 2025
S
Verified Purchase
Sunny
Bozeman, US
★★★★★ 5
Well made, high quality product.
This product demonstrates excellent quality, featuring a robust construction and intuitive design for ease of use. It includes two distinct wire sizes and offers straightforward assembly. Its superior durability and strong magnetic properties ensure effortless reattachment to its stand.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 30, 2025
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Louisville, US
★★★★★ 5
Perfect WDT tool
Best WDT I’ve found. Love that it includes 0.3mm needles (as I’ve found that 0.4mm needles push the grounds around too much), and the stand is very clever. It knocks off the residual grounds on the needles and is easy to use. As far as WDT tools go, I can’t imagine anything better.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 13, 2025
M
Verified Purchase
MrEdmonds
Boise, US
★★★★★ 5
Amazing quality build
This WDT tool is solid and well-made. Definitely worth having!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 26, 2025

recommand products