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Description
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mmCe couteau Deba Kasumi haut de gamme, fabriqu en Silver Steel #3 avec un manche en bne, allie sophistication et fonctionnalit. Sa lame de 165 mm en acier dexception et son manche lgant en font un ajout raffin la collection de tout passionn de cuisine. Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer
Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme, fabriqué en Silver Steel #3 avec un manche en ébène, allie sophistication et fonctionnalité. Sa lame de 165 mm en acier d’exception et son manche élégant en font un ajout raffiné à la collection de tout passionné de cuisine.
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
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