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Description
Fermentistas KochbuchKochen mit Fermenten und Vorrten geht schnell, ist einfach und sorgt immer fr berraschende Geschmacksexplosionen. Anleitungen fr Kimchi, fermentierte Suppenwrze und andere besondere Geschmcker fr die Vorratskammer werden im Detail beschrieben. Damit geht es auch schon los mit den Rezepten fr den Alltag. Von Basisteigen, Crackers und Broten ber Frhstcksideen, Snacks und Salate, Suppen und Currys bis hin zu besonderen Spezialitten, sen Rezeptideen und
Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Anleitungen für Kimchi, fermentierte Suppenwürze und andere besondere Geschmäcker für die Vorratskammer werden im Detail beschrieben. Damit geht es auch schon los mit den Rezepten für den Alltag. Von Basisteigen, Crackers und Broten über Frühstücksideen, Snacks und Salate, Suppen und Currys bis hin zu besonderen Spezialitäten, süßen Rezeptideen und Getränken ist für jeden etwas dabei, der Leben in seine Küche bringen möchte. Alle Rezepte in diesem Buch sind vegetarisch. Viele davon rein pflanzlich.
| EAN: | 9783990254615 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 25.10.2023 |
| Autoren: | Bierwolf, Andrea |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 296 |
| Keyword: | Brot; Darm; Fermentation; Fermente; Gemüse; Gesundheit; Haltbar machen; Joghurt; Kefir; Kombucha; Lebensmittel; Mikroben; Rezepte; Verdauung; fermentieren; fermentierte Lebensmittel |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken |
| Länge: | 218 mm |
| Breite: | 169 mm |
| Höhe: | 27 mm |
| Gewicht: | 772 gr |
| Produktform: | Klappenbroschur |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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