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Riesling "Edilia" - 2021

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Description

Riesling "Edilia" - 2021Wiesenkruter I gelbe Frucht I toller Strukur "Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Gromutter, die eine prgende Rolle whrend seiner Kindheit gespielt hat. Auerdem eine Anspielung auf eine wichtige Gttin fr die indigenen Vlker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln. Die Trauben stammen aus der renommierten

Wiesenkräuter I gelbe Frucht  I toller Strukur

"Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Großmutter, die eine prägende Rolle während seiner Kindheit gespielt hat. Außerdem eine Anspielung auf eine wichtige Göttin für die indigenen Völker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" - Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln.

Die Trauben stammen aus der renommierten Mittelheimer Lage Sankt Nikolaus. In seiner restaurierten Korbpresse gepresst und in gebrauchten 300l Holzfass ausgebaut. Keine Schönung, keine Filtration, geringe Schwefelgabe. Dem Wein Zeit geben spielt bei Alex eine übergeordnete Rolle. "Edilia" ist ein unheimliche filigraner, nicht aufdringlicher Wein. Zarte Kräuternoten, gelbfruchtig, mit hervorragender Säure, Präzision und animierender Struktur!

Rheingau I Oestrich Winkel I Jungwinzer

Alex Saltaren Castro gehört zu den spannendsten Winzern und größten Talenten im Rheingau überhaupt. In Kolumbien geboren, dann mit Sommelier Ausbildung in Argentinien, verschlägt es ihn mit dem Traum vom eigenen Riesling in den Rheingau!

Dort fängt er eine Winzerlehre bei Schloss Vollrads an und arbeitet in seinem letzen Lehrjahr auch beim renommierten VDP Betrieb Peter Jakob Kühn. Hier wurden ihm biodynamische Grundsätze näher gebracht und der Traum vom eigenen Wein wächst!

Nach langer Suche bekommt er 2019 eine kleine Parzelle mit 30 Jahre alten Reben in der Mittelheimer Spitzenlage Sankt Nikolaus. In seinem Weinberg verfolgt er vom Weingut Peter Jakob Kühn inspiriert einen puristisch, kompromisslosen Ansatz. Er arbeitet mit einer restaurierten Korbkelter. Ganztraubenpressung, Maischestandzeit und Maischegärung prägen seine Art Wein zu machen. Er setzt auf alte kleine Holzfässer, keine Schönung, keine Filtration. Für Alex "soll der Wein den Takt angeben".  Die wunderbaren Etiketten sind übrigens von Alex selbst gemalt und gestaltet.

Mittlerweile hat Alex drei kleinen Parzellen im mittleren Rheingau und bringt puristische, trotzdem unglaublich präzise und spannungsgeladene Weine mit Komplexität und Charakter auf die Flasche. Für uns ein Riesentalent und einer der spannendsten Unterfangen im Rheingau! Der Kolumbianische Traum im Rheingau!

Rebsorte

Riesling

Ursprung

Deutschland | Rheingau | Oestrich-Winkel

 

Details

 

Weiss

Trocken

12% vol.

Jahrgang: 2021

Rheingauer Landwein

Abfüller

Alex Saltaren Castro
Hauptstraße 80
65375 Oestrich-Winkel

 Enthält Sulfite

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Mary
Draper, US
★★★★★ 5
Very Nice
Size: Double Pelt/2 ft x 6 ft, Color: Mocha
Great in my office chair for added comfort
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Reviewed in the United States on April 9, 2026
N
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Ninel Bubon
Lowell, US
★★★★★ 5
It is real and natural. No synthetic- no allergy!!!
Size: 2' x 6' (Double Pelt), Color: Brown Tipped
SUPER QUALITY, the color is exactly like on the picture, I love it!!! Thank you!
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Reviewed in the United States on April 3, 2026
S
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susan c
Lexington, US
★★★★★ 5
Gorgeous in person!
Color: White & Black, Size: 51"x67", Color: White & Black, Size: 51"x67"
This throw is gorgeous! Quality and elegance fill the room. It is well made and looks exactly like the photo and description. Has the black tips which is what I needed to bring my chair to life. It has a soft lining against your skin and i really didn't have to do much when I removed it from its packaging. It was nice and fluffy and looked beautiful draped on my chair. Many reviews said to shake it to bring flattened fur fluffy again but not on this one. I really love the black shading on it, its just enough. Beautifully packaged and arrived next day! Doesn't get too much better than this!
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Reviewed in the United States on May 18, 2026
L
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Ladywriter
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Beautiful!
Color: White & Black, Size: 60"x80"
Gorgeous faux fur! Heavy, thick, soft and soothing under the skin, and collapsed on my bed in beautiful, real-looking folds… very satisfying!
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Reviewed in the United States on April 14, 2026
L
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Leslie
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Very nice
Color: White & Black, Size: 51"x67", Color: White & Black, Size: 51"x67"
Great quality. It is a very soft, thick throw to snuggle right up into. Looks so good drapped over my recliner that I bought a second one. Black and white throw pictured and folded in half. I am very pleased.
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Reviewed in the United States on April 12, 2026

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