Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano
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Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano

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Description

Panettone mit Tomate, Basilikum und OreganoEndlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, wrzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Kse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. In der Splendido Kche gehrt Panettone zu den mit grter Leidenschaft verzehrten Spezialitten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr fr Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen sen Sauerteiggebcks an. Auerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. Da es den

Endlich, ein herzhafter Panettone! Salzig, würzig, bestens pur aber auch zum Aperitivo, zu Käse, Butter und Sardellen, kurz: zu allem, was das Herz begehrt. 

In der Splendido-Küche gehört Panettone zu den mit größter Leidenschaft verzehrten Spezialitäten Italiens. Deshalb bieten wir Jahr für Jahr in der Weihnachtszeit die feinsten Exemplare des traditionsreichen süßen Sauerteiggebäcks an. Außerhalb der Weihnachtszeit vermissen wir Panettone schmerzlich. 

Da es den Menschen in Italien ähnlich geht, kommen dort regelmäßig "Sommer-Panettone" oder verschiedenste "Gourmet"-Varianten auf den Markt, die die harte panettonefreie Zeit außerhalb Weihnachtens zu überbrücken versuchen. Bisher waren diese Exemplare (gern auch als "Frühstücksbrot" in länglicher Kuchenform verkauft) immer süß.

Nun haben wir völlig außerhalb der kalten Jahreszeit die herzhaften Panettone der Fratelli Sicilia aus der Nähe von Catania probiert und waren sofort begeistert. Die moderne Bäckerei produziert traditionell die berühmten sizilianischen Süßigkeiten aus besten Zutaten in feinster Qualität und mit regionalen Zutaten. Deshalb haben sie größte Erfahrung im Umgang mit langgereiften Sauerteigen und den "Grandi Lievitati".

Für ihre beiden Panettone greifen sie auf die klassische Rezeptur zurück: Sauerteig, Butter, Eigelb und vor allem viel Zeit. Der Teig reift 36 Stunden bevor er gebacken wird. Nur statt Orangen, Zitrone und Vanille, werden hier eben Tomaten, Oliven oder Kräuter eingesetzt.

Das Ergebnis konnte uns vollständig überzeugen. Die Textur des Gebäcks ist saftig und luftig, ganz so wie beim süßen Original. Die Aromen sind kräftig, aber nicht zu dominant und fügen sich harmonisch ins Gesamtbild. Die Zutatenliste hingegen ist kurz und nachvollziehbar.

Der salzige Panettone ist ein großer Genuss zum Aperitivo. Belegt mit Schinken, Käse oder etwa Butter und Sardellen, kann er sogar eine kleine Mahlzeit ersetzen. Natürlich schmeckt er auch pur fantastisch. Auch zum Picknick, als sommerlicher Snack am Strand oder im Freibad ist er eine großartige Alternative zum süßen Vorbild. 

Wer Panettone mag und die Liebe zu Grissini, Crackern und anderen typischen Aperitivo-Snacks kennt, wird diese Gebäckspezialität lieben. 

Der Panettone wird in einer Schmuckverpackung geliefert und eignet sich auch hervorragend als originelles Mitbringsel zu Aperitivi oder Sommerfest. Er ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar.

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4.8 ★★★★★
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Product Reviews
R
Raielyn
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Christmas fluff
Format: Kindle
This is a super cute sweet and fluffy sort of story, no OTW no angst a little bit of sadness some reject but you know in the end they come back together as a better stronger pack.
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Reviewed in the United States on March 13, 2026
N
Verified Purchase
NewFriendJen
San Leandro, US
★★★★★ 5
very cute
Format: Kindle
This was a great winter read with grovel! I love that each MMC took his own approach to groveling, and that the FMC didn’t forgive them easily.
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Reviewed in the United States on January 17, 2026
V
Vishtani
Los Angeles, US
★★★★★ 3
Very misleading title…but not a bad book. Spoilers!
Format: Kindle
If you love ABO fated/scent match books or even just second chance books in general this is a cute quick read. I’m really confused why the title is grovel but there is literally no groveling in the book…AT ALL! There is only little or no thought or effort involved apologies (on two of the MMCs part, and absolutely nada on the third MMC’s part) and general alpha this omega is mine, coupled with light small town older generation meddling in the relationship, but ABSOLUTELY NO GROVELING before a heat reconnects the MCs. Honestly if it was named almost anything else I would have rated it higher, but I went in expecting at least some light groveling, and found none.
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Reviewed in the United States on May 13, 2026
B
Brenda A Davis
Phoenix, US
★★★★★ 4
Christmas 🎄 10 yrs later
Format: Kindle
Cute story of Moeller FMC who gets rejected by her childhood pack that at age 17 decides to break off their relationship which destroys her, 10 yrs later she returns home to a sickly grandmother and has to encounter them once again but this time her eyes are wide open with the possibility that they will have to grovel and romance hurt
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Reviewed in the United States on May 4, 2026
M
Melissa Heredia
West Palm Beach, US
★★★★★ 2
Did I miss the grovel??
Format: Kindle
Something about this story is off. I dont know if the characters are lacking or if it's just rushed, not my favorite
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Reviewed in the United States on December 18, 2025

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