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Description
Harakiri Spätfüllung 20 Monate 2014Bei Harakiri vereinen wir zwei alte, elegante Rotweinreben rheinhessens, die nicht in der Liga der Gerbstoffproleten zu Hause sind, sondern durch Eleganz und eine angenehme Portion Frucht auf sich aufmerksam machen. Dazu gesellt sich Cabernet Sauvignon auf sehr kalkhaltigem Terroir. In der Sptfllung (SF 20) bekommt unser Harakiri untersttzung durch eine mindestens 20monatige Einlagerung in lteren 225 Liter Barrique Fssern (3. 5. Belegung). Die
Bei Harakiri vereinen wir zwei alte, elegante Rotweinreben rheinhessens, die nicht in der Liga der Gerbstoffproleten zu Hause sind, sondern durch Eleganz und eine angenehme Portion Frucht auf sich aufmerksam machen. Dazu gesellt sich Cabernet Sauvignon auf sehr kalkhaltigem Terroir.
In der Spätfüllung (SF 20) bekommt unser Harakiri unterstützung durch eine mindestens 20monatige Einlagerung in älteren 225 Liter Barrique Fässern (3. - 5. Belegung). Die Steigerung zum Harakiri ist deutlich spürbar. Die Reifung hat die Frucht des Weines unterstütz, welche jetzt eher zu dunkleren Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) tendiert.
Words can't describe this soft killer!
13,5% Alkohol. Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite.
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