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Description
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kgEine Patisserie Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse Zubereitungen und Backwaren vielfltige Einsatzmglichkeiten bietet. Es kann fr Back und Ssswaren, Mayonnaisen und Salatsaucen verwendet werden. Verleiht Ihren Produkten einen hohen Genusswert sowie eine optimale Qualitt und Lagerfhigkeit. Das Pulver mit den Trockenzutaten (z. B. Zucker) mischen. Unter Rhren die Zutaten in der Flssigkeit auflsen. WICHTIG: 15 Minuten quellen lassen!! Temperatur,
Eine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Es kann für Back- und Süsswaren, Mayonnaisen und Salatsaucen verwendet werden. Verleiht Ihren Produkten einen hohen Genusswert sowie eine optimale Qualität und Lagerfähigkeit. Das Pulver mit den Trockenzutaten (z.B. Zucker) mischen. Unter Rühren die Zutaten in der Flüssigkeit auflösen. WICHTIG: 15 Minuten quellen lassen!! Temperatur, unter ständigem rühren, langsam erhöhen.
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