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Description
Meursault AOC 2023weitere Weine von Domaine Henri Boillot Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: 10 Monate im Holzfass Boillots Meursault Village ist eine Assemblage aus verschiedenen Lagen der Domaine (u. a. Petits Charrons, Casse Ttes). Ausdrucksstark, ausgewogen und tiefgrndig, besticht er durch Aromen reifer Zitrusfrchte. Am Gaumen vollmundig mit samtigem Schmelz und langem Abgang. Seit dem Jahrgang 2018 verwendet Boillot bei der Vinifizierung eine State of the Art
weitere Weine von Domaine Henri Boillot
Rebsorten: 100% Chardonnay
Ausbau: 10 Monate im Holzfass
Boillot’s Meursault Village ist eine Assemblage aus verschiedenen Lagen der Domaine (u.a. Petits Charrons, Casse-Têtes). Ausdrucksstark, ausgewogen und tiefgründig, besticht er durch Aromen reifer Zitrusfrüchte. Am Gaumen vollmundig mit samtigem Schmelz und langem Abgang. Seit dem Jahrgang 2018 verwendet Boillot bei der Vinifizierung eine State-of-the-Art Vertikalpresse. Ausbau: ein Teil der Assemblage reifte über 10 Monate in neuen 350 L Holzfässern.
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