Vitale Läuferküche – Ernährungsberater für Sportler

Vitale Läuferküche – Ernährungsberater für SportlerVollwerternhrung fr Luferinnen und Lufer Ausbildung als Ernhrungsberater fr Ausdauersportler Ernhrungsberatung wird ein immer wichtigeres Thema. Mit den Schwerpunktthemen Sport, Laufen und Abnehmen erreichen Sie eine motivierte Zielgruppe. Ernhrungsberatung mit dem Schwerpunkt Sport, Gesundheit und Laufen Wer gesund leben will und auch im Sport Erfolg haben mchte, muss Bewegung und gesunde Ernhrung kombinieren. Die gesunderhaltende und

Vollwerternährung für Läuferinnen und Läufer

Ausbildung als Ernährungsberater für Ausdauersportler

Ernährungsberatung wird ein immer wichtigeres Thema. Mit den Schwerpunktthemen Sport, Laufen und Abnehmen erreichen Sie eine motivierte Zielgruppe.

Ernährungsberatung mit dem Schwerpunkt Sport, Gesundheit und Laufen

Wer gesund leben will und auch im Sport Erfolg haben möchte, muss Bewegung und gesunde Ernährung kombinieren. Die gesunderhaltende und leistungsfördernde Ernährung wird in dieser Ernährungsberater Ausbildung mit dem Untertitel "Vitale Läuferküche" intensive besprochen, erlebt und geschmeckt. Vitale Läuferküche deshalb, weil die beiden Dozenten auch die Autoren des beliebten gleichnamigen Ratgebers für Ausdauersportler sind.

Sowohl die theoretischen als auch die praktischen Grundlagen einer vollwertigen Ernährung werden von den Autoren Gisela und Andreas Butz persönlich vermittelt. Dabei freuen sich die Dozenten auch auf Ihre ganz persönlichen Fragen. Sporternährung oder sportlergerechte Ernährung im Alltag, Training und vor oder nach dem Wettkampf sind bei der Laufcampus Akademie natürlich gesetzte Themen, ebenso wie Ernährungsthemen, die auch Sportanfänger interessieren.

Sie erleben einige Vorträge von Andreas Butz, zum Hintergrund der gesunden Vollwerternährung und die praktische Umsetzung der Ernährung in der Küche von und mit der leidenschaftlichen Küchenfee und Ausdauersportlerin Gisela Butz. Dabei werden Sie leckere und gesunde Mahlzeiten für Frühstück, Mittagessen, Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten selbst zubereiten.

Mit dieser Ernährungsberater Ausbildung sind Sie voll im Trend: Sie kombinieren die beiden für die Gesundheit wichtigsten Themen: Sport und Ernährung. Auch Ihr Kundenkreis in der Ernährungsberatung wird ein besonderer sein: Mit dieser Ausrichtung auf Sport, Gesundheit und Laufen erreichen Sie die Willigen. Diejenigen die bereits erkannt haben, dass eine Ernährungsumstellung mit einer Lebensstileinstellung einher geht, und dazu gehört nunmal der Sport, idealerweise das Laufen oder Walken dazu.

Rahmenbedingungen für die Ernährungberater Ausbildung Vitale Läuferküche

Voraussetzungen:
Die Bereitschaft Neues zu lernen, Ernährung nicht dokmatisch zu sehen, sondern mit dem Ziel der Gesunderhaltung und Steigerung der körperlichen und seelischen Leistungsfähigkeit.

Empfohlene Lektüre:
Butz, Gisela & Butz, Andreas (2008): Vitale Läuferküche: Mit 66 Rezepten für Ihre Fitness, 1. Aufl., München: BLV Verlag.

Urkunde:
Nach einem bestandenen Multiple-Choice-Abschlusstest erhalten Sie die Bestätigung für Ihre erfolgreiche Teilnahme am Seminar Vitale Läuferküche als gerahmte Urkunde.

Dauer:
2 Tage, 1. Tag: 10:00 bis 19:00 Uhr, 2. Tag: 08:00 bis 16:00 Uhr

Ort:
Vitality Kochschule in der Laufcampus Akademie, Eifelring 28, 53879 Euskirchen

Teilnehmer:
mindestens 3 / maximal 8

Dozenten:
Gisela Butz, Andreas Butz

Bitte mitbringen:
Die zubereiteten Speisen werden während des Seminars teilweise verzehrt. Die Reste können mitgenommen werden. Bitte Vorratsdosen mitbringen.

*Weitere Termine auf Anfrage:
Scheuen Sie sich nicht uns anzusprechen. Dieses Seminar findet ab vier Teilnehmern statt. Haben Sie einen Terminvorschlag, dann schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an [email protected].

Inhalte der Ernährungsberater Ausbildung

Theorie mit Andreas Butz:

• Die Grundlagen und die Entwicklung der Ernährung
• Die Ordnung unserer Nahrung
• Was ist Stoffwechsel und wofür ist dieser verantwortlich
• Wie funktioniert die Verdauung
• Wie Bio-, Mischkost-, vegetarische oder vegane Ernährung gesund sein kann und wie nicht
• Wie die Alltagskost auch zur perfekten Sportlernahrung wird
• Die Bedeutung der Ernährung für die Regeneration
• Die Vitale Läuferküche vor, während und nach Training oder Wettkampf

Praxis mit Gisela Butz:

• Verschiedene Frühstücksvarianten für jeden Gaumen
• Leckere Salatvariationen für jede Mahlzeit
• Schmackhafte, gesunde Kuchen, die jeder mag
• Vom Getreidekorn zum fertigen Brot und Brötchen
• Süße und deftige Brotaufstriche selber machen
• Vollwertige Getreide- und Kartoffelgerichte

• Fotos zur Ausbildung Vitale Läuferküche 01. und 02. Juni 2017
• Fotos zur Ausbildung Vitale Läuferküche 11. und 12. September 2017

Teilnehmerstimmen aus dem Seminar Vitale Läuferküche

Einfach nur sensationell!
Nicole Plomer, Gernsheim

Gisela und Andreas haben uns auf eine leichte Art und Weise in Theorie und Praxis der komplexen Welt der Ernährung eingeführt. Sie haben einige Schlüsselinformationen platziert, die mir sehr deutlich gemacht haben, wie wichtig es ist, zwischen Nahrungs- und Lebensmitteln zu unterscheiden. Jede Mahlzeit ist eine Chance und wir haben wertvolle Anregungen erhalten, mit welchen einfachen Mitteln es möglich ist, die Ernährung Schritt für Schritt so zu entwickeln, dass wir dem Körper mit jedem Bissen noch mehr Gutes tun können. Danke auch für die praxiserprobten Rezepte, die ein Nachkochen und vor allem die Integration in den Alltag leichter machen.
Markus Weidner, Karben

Vielen Dank Gisela für die praktische Umsetzung, die mir sehr hilfreich war. Ich bin beeindruckt von der Vielfalt der vitalen Läuferküche. Mir hat es sehr viel Spaß gemacht.
Michael Schulz, Krummhörn

Ein super interessantes Seminar für alle, die mehr über gesunde Ernährung lernen wollen und dabei noch richtig leckeres Essen zubereiten.
Daniela Schlink, Bonn

Für mich war das Seminar "Vitale Läuferküche" kein normales Seminar. Normal ist ein Seminar mit ca. 80% Theorie und 20 % Praxis. Das war bei diesem anders. 80% Praxis und 20% Theorie, genau die richtige Verteilung und genauso habe ich mir es auch vorgestellt. In familiärer Atmosphäre durften wir in Giselas "toller Küche" herumwirbeln und auch mein Lieblingsgerät benutzen, die Getreidemühle :-)). Ich habe viele Ideen bekommen und werde diese, falls ich es nicht schon geändert habe, in meinem Alltag und bei meinen Klienten umsetzen. Danke an Gisela und an die anderen "kreativen Frauen" in diesem Seminar. Es hat viel Spaß gemacht.
Sabine Keim, Dürnau

Die vitale Läuferküche war ein einmaliges Erlebnis: Zwei Tage intensives und spannendes Kochen, Backen, Schokolade und Pralinen herstellen.. Und dabei noch eine neue Sichtweise auf unsere Ernährung erfahren, großes Lob und Dankeschön an Gisela und Andreas!
Uwe Werz, Rimbach

Das Seminar Vitale Laufküche hat uns sehr gefallen. Es gab jede Menge Tipps und Anregungen, die wir in der Zukunft beherzigen und auch umsetzen wollen. Gisela war der ruhende Pol in der Küche. Wir konnten Sie jederzeit um Rat fragen und bekamen direkt Antworten. Petra und ich haben uns bei Euch sehr wohlgefühlt.
Petra Eisenmann und Uwe Werz, Rimbach

Wer Gisela als Seminarleiterin noch nicht kennt, sollte sich die Vitale Läuferküche ganz oben auf die Agenda schreiben. Gesundes Laufen und gesunde Ernährung sind für mich seit diesem 2-tägigen Erlebnis mehr denn je untrennbar. Nur durchs Selbermachen und spätere Verzehren macht es Klick im Kopf. Gesundes Essen ist der "lecker Wahnsinn" und tut so richtig gut. Auf diesen Baustein der Trainerausbildung muss weiterhin größtmöglichen Wert gelegt werden.
Matthias Johannes Jansen, Glinde

Ich nehme viele praktische Tipps und Tricks mit nach Hause. Tolles Seminar!
Markus Leuthard, Horw

In so kurzer Zeit so viel Leckeres hergestellt. Einfach, genial und mit Giselas Hilfe ein super gelungenes Seminar!
Barbara Guldimann

Mit dem Wissen aus dem Seminar gehe ich gut gerüstet in die nächste Saison.
Eva Bach, Glinde

Liebe Gisela, vielen Dank für die tollen 2 Tage in denen du die Vollwertküche gut vermittelt hast und mir viele Impulse für die Zukunft gegeben hast. Ich komme gerne wieder.
Verena Laufs, Mettmann

Ein sehr gelungenes Seminar. Hat sich echt gelohnt und würde ich jedem empfehlen, der sich gesund ernähren will.
Birgit Eggert, Bad Oldesloe

Liebe Gisela, lieber Andreas, heute bin ich meinem Hausarzt um den Hals gefallen :-). Heute war die Nachbesprechung meiner Jahresuntersuchung. Ergebnis: Alle Blutwerte im optimalen Bereich. Cholesterin 195 - war früher immer viel zu hoch, zuletzt 305. Hier möchte ich Euch wirklich danken, denn mit ‚Vitaler Läuferküche‘ habe ich diese Ergebnisse erreicht. Ich bin total begeistert – mein Arzt übrigens auch!
Edith Ring, Stolberg

Zwei Tage Kochen und Wirbeln in der Küche von Gisela Butz – hier wurden wirklich alle Sinnesorgane voll überzeugt! Ich habe deutlich erfahren, was ich nach mehr als 25 Marathons und Ultraläufen sowie 8 Ironman Wettkämpfen so alles viel besser hätte machen können – nein, müssen! Danke für die Erkenntnisse. Einiges wurde bereits umgesetzt, der Rest folgt nach und nach. Morgens gibt es jetzt nur noch Obst – und es läuft super!
Klaus Thierolf, Gelnhausen

Vielen lieben Dank für dieses tolle Seminar. Mir wurde bewusst, dass ich doch gar nicht so viel über unsere Ernährung weiß. Daher bin ich sehr froh, teilgenommen zu haben und nehme sehr viel Wissen und ‚Genuss’ mit. An alle Leser: Laßt es Euch nicht entgehen.
Hermine Schönfelder-Boyen, Wachtberg

Gesunde Ernährung kann unheimlich viel Spaß machen. Danke für die vielen Tipps im Umgang mit LEBENSmitteln. Von der Theorie über den Einkauf bis zum praktischen Nachkochen der leckeren Rezepte: Ein rundum sehr empfehlenswertes Seminar für jeden Läufer und alle, die es werden wollen. Eine neue Küchenmaschine steht schon in der Küche. Lieben Dank an Andreas und Gisela Butz!!!
Catrin Losch, Bonn

Verständlich, einleuchtend - mit Aha-Effekt! Man kann eigentlich nicht mehr anders. Vielen Dank nochmal...es war super bei Euch! Herzliche Grüße,
Simone Janke, Karlsruhe

Die 2 Tage mit Euch waren eine tolle Erfahrung, werde versuchen, all das Erlernte für mich und meine Familie umzusetzen.
Birgit Tönnessen, Wachtberg

Euch beiden möchte ich herzlich für das gelungene Seminar Vitale Läuferküche danken! Zu sehen, zu erfahren, selbst auszuprobieren und letztlich zu schmecken, wie leicht, einfach umzusetzen und köstlich gesunde Ernährung sein kann, war und ist faszinierend. Die ungezwungene Atmosphäre in eurem Haus und das Gefühl, stets willkommen zu sein, tragen nicht unwesentlich dazu bei. Auch der gelungene Mix zwischen Theorie und Praxis gestaltete es sehr abwechslungsreich. Wer wirkliches Interesse hat, zu erfahren, wie er seinen Körper und Geist bis ins hohe Alter, gesund und fit halten kann, sollte sich auf Neues einlassen und Seminare bei Laufcampus besuchen! Die MUM-Küchenmaschine hat sofort ihren festen Platz in unserer Küche gefunden und ihre ersten Einsätze sehr gut gemeistert. Der Einkaufswagen war mit viel Gemüse und Obst bunt gefüllt, die Suche nach Rohmilchkäseanbieter und Biobauernhöfen auch schon erfolgreich. Der zubereitete Radieschen-, Rote-Beete-, Quinoasalat, der Möhrenaufstrich sowie die Rosmarinkartoffeln wurden als sehr lecker bestätigt, so dass die Vitale Läuferküche bei uns Einzug gehalten hat :-) Ich danke euch für alles und freue mich auf´s Wiedersehen.
Cathleen Lenk, Zwickau