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Description
Argentinisches Matambre (3,6 kg)I ca. 3,6 kg bestes Rindfleisch I 21 Tage gereift und vakuumiert I Weidehaltung aus Argentinien I Gekhlte Lieferung kostenlos Matambre setzt sich aus den Worten Matar und Hambre zusammen und bedeutet soviel wie Hungertter. Es war der erste Cut den die Gauchos vom Rind herunterschnitten und direkt auf den Grill gelegt haben. Im Paket sind zwei schne Stcke mit je ca. 1,8 kg. Dieser Cut ist zum Kurzgrillen geeignet. Mit einer dnnen Fettdecke die knusprig
🥩 I ca. 3,6 kg bestes Rindfleisch
⌛ I 21 Tage gereift und vakuumiert
🌿 I Weidehaltung aus Argentinien
🚚 I Gekühlte Lieferung kostenlos
Matambre setzt sich aus den Worten Matar und Hambre zusammen und bedeutet soviel wie „Hungertöter“. Es war der erste Cut den die Gauchos vom Rind herunterschnitten und direkt auf den Grill gelegt haben. Im Paket sind zwei schöne Stücke mit je ca. 1,8 kg. Dieser Cut ist zum Kurzgrillen geeignet. Mit einer dünnen Fettdecke die knusprig wird und dem Ganzen einen wunderbaren Geschmack gibt.
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