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Description
Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kgDiese Pistazien zhlen in vielen Kchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich flexibel in Eintpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Sie sind vom Geschmack her wrzig und sss. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und feinen
Diese Pistazien zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich flexibel in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Sie sind vom Geschmack her würzig und süss. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren.
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