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Description
Weißburgunder Große ReserveEs gibt leichte, gefllige und etwas beliebige Weissburgunder, die man trinkt und dann ganz schnell wieder vergisst. Und dann gibt es den absoluten Gegensatz: Weissburgunder Grosse Reserve von Waldschtz. Auf Lss gewachsene Trauben wurden handgelesen und im 500 l Fass spontan vergoren, anschlieend folgten mehr als 12 Monate Feinhefelager. Rauchig in der Nase mit Anklngen von Vanille Schoten,cremige Struktur bei zurckhaltender Sure, gekrnt von einem
Es gibt leichte, gefällige und etwas beliebige Weissburgunder, die man trinkt und dann ganz schnell wieder vergisst. Und dann gibt es den absoluten Gegensatz: „Weissburgunder Grosse Reserve“ von Waldschütz. Auf Löss gewachsene Trauben wurden handgelesen und im 500-l-Fass spontan vergoren, anschließend folgten mehr als 12 Monate Feinhefelager. Rauchig in der Nase mit Anklängen von Vanille-Schoten,cremige Struktur bei zurückhaltender Säure, gekrönt von einem souveränen Abgang. Nicht nur aufgrund von 14% Vol. Alkoholgehalt kann man sagen: Was für ein Geschoss!
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