2025 Sauvignon Winkl, Südtirol, Italien

2025 Sauvignon Winkl, Südtirol, ItalienIn den steilen Lagen Sdtirols, geprgt von kargen Porphyrbden und alpinem Mikroklima, entfaltet der Sauvignon Winkl eine beeindruckende Ausdruckskraft. Seine Aromen sind vielschichtig: Reife Stachelbeeren und tropische Frchte wie Mango und Maracuja verschmelzen mit zarten Kruternoten von Zitronenmelisse und Minze. Die mineralische Prgung verleiht ihm eine feine Salzigkeit, die seine lebendige Frische perfekt unterstreicht. Die selektive Handlese

In den steilen Lagen Südtirols, geprägt von kargen Porphyrböden und alpinem Mikroklima, entfaltet der Sauvignon Winkl eine beeindruckende Ausdruckskraft. Seine Aromen sind vielschichtig: Reife Stachelbeeren und tropische Früchte wie Mango und Maracuja verschmelzen mit zarten Kräuternoten von Zitronenmelisse und Minze. Die mineralische Prägung verleiht ihm eine feine Salzigkeit, die seine lebendige Frische perfekt unterstreicht.

Die selektive Handlese garantiert höchste Qualität, der Ausbau teils im Edelstahltank, teils im Holzfass rundet Komplexität und Struktur harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, mit animierender Säure und langem Nachhall. Ein Sauvignon Blanc mit Charakter und Tiefe, der die Einzigartigkeit seines Terroirs widerspiegelt und sowohl pur als auch als eleganter Speisebegleiter begeistert.