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Description
2021 Beerenauslese Cuvee 0.375LKrftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Botrytisnoten, feine Aromen von weien Blten, weies Nugat, kandierte Mandarinenzesten, mit feiner gelber Tropenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexitt, zart nach weiem Apfel, frisch und salzig, wirkt schlank und lebendig, bereits gut antrinkbar. [94 100 Peter Moser; Falstaff]. Vinifikation: 90% im Stahltank und 10% im Barrique Fass, 28 Monate gelagert.
Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Botrytisnoten, feine Aromen von weißen Blüten, weißes Nugat, kandierte Mandarinenzesten, mit feiner gelber Tropenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, zart nach weißem Apfel, frisch und salzig, wirkt schlank und lebendig, bereits gut antrinkbar. [94/100 Peter Moser; Falstaff].
Vinifikation: 90% im Stahltank und 10% im Barrique Fass, 28 Monate gelagert.
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