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Description
Mango-Pulpe, gezuckert, Alphonso, Diamond, 3,1 kgDieses Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar Szene und Kche flexibel zum Einsatz kommt von Coulis ber Saucen bis zum Topping. Die Alphonso Mango ist eine der begehrtesten Mango Sorten berhaupt. Sie haben eine reiche, cremige, zarte Textur und zartes, berhaupt nicht faseriges, saftiges und sehr wrzig leckeres Fruchtfleisch. Die Haut einer vollreifen Alphonso Mango wird hell goldgelb mit einem Hauch von Rot, das sich ber die Oberseite der Frucht
Dieses Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar-Szene und Küche flexibel zum Einsatz kommt – von Coulis über Saucen bis zum Topping. Die Alphonso-Mango ist eine der begehrtesten Mango-Sorten überhaupt. Sie haben eine reiche, cremige, zarte Textur und zartes, überhaupt nicht faseriges, saftiges und sehr würzig leckeres Fruchtfleisch. Die Haut einer vollreifen Alphonso Mango wird hell goldgelb mit einem Hauch von Rot, das sich über die Oberseite der Frucht ausbreitet.
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